ESCUDIGUIM ARTESANAL - 500G

ESCUDIGUIM ARTESANAL - 500G

R$ 26,15Preço

PRODUTO CASEIRO DE SANTA TERESA-ES

 

O Escudiguim é uma linguiça feita com carne e couro de porco moídos e temperada com diversos condimentos como alho, pimenta, cheiro verde, etc. É uma receita trazida para o Brasil pelos imigrantes italianos no século XIX. No Brasil, ele também pode ser conhecido como: Escudiguinho, Codeguim, Cudiguim, Escorceta.